Chai

Chai on lämmittävä ja mausteinen juoma, joka tuo kuppiin kanelin, inkiväärin ja muiden mausteiden tuoksun. Ruotsiherkkujen chai-valikoimasta löydät sekä perinteistä chai-teetä teepusseissa että kuohkeita chai latte -juomajauheita, joista syntyy kahvilatasoinen kupillinen kotona muutamassa sekunnissa.

Chai latte -juomajauheet

Barún chai latte -jauheet ovat helpoin tapa nauttia chai lattesta kotona. Sekoita jauhe lämpimään maitoon tai kasvijuomaan, niin juoma on valmis. Valikoimassa on kolme erilaista makua:

• Spiced Chai Latte – klassinen ja mausteinen chai latte.
• Golden Chai Latte – lämmin ja kultainen versio chaista.
• Pink Chai Latte – vaaleanpunainen chai latte, jonka väri ja pehmeä makeus tulevat kuivatusta punajuuresta, ja sen rinnalla on mustaa teetä, kanelia ja inkivääriä.

Chai teepusseissa

Jos haluat haudutettavaa chaita, TEArs Luomu Rooibos Chili Chai yhdistää luomurooiboksen, kanelin, inkiväärin, mustapippurin ja ripauksen chiliä. Koska pohjana on rooibos, juoma on kofeiiniton ja sopii myös iltaan. Lisää joukkoon lämmintä maitoa, niin saat kermaisen chai latten.

Mistä chai on peräisin?

Chai tarkoittaa monella kielellä yksinkertaisesti teetä, mutta länsimaissa sillä tarkoitetaan yleensä intialaisesta masala chaista inspiroitunutta, mausteista maitoteetä. Tyypillisiä chai-mausteita ovat kaneli, inkivääri, kardemumma, neilikka ja mustapippuri.

Täydellinen syksyyn ja talveen

Chai on luonteva valinta pimeisiin iltoihin, ja se on myös suosittu lahja. Yhdistä chai latte vaikkapa matcha- ja latte-juomiin tai kaakaojuomiin, niin saat kokoon lämmittävän lahjapaketin.

Näin valmistat chai latten

Juomajauheesta chai latte syntyy helposti: lämmitä noin 2,5 dl maitoa tai kasvijuomaa, sekoita joukkoon jauhe pakkauksen ohjeen mukaan ja vatkaa tai vaahdota kuohkeaksi. Kaurajuoma tekee juomasta erityisen kermaisen. Jäisen chai latten saat sekoittamalla jauheen kylmään maitoon ja lisäämällä jääpaloja. Teepussista haudutetusta chaista saat latten lisäämällä vahvaksi haudutetun teen joukkoon lämmintä vaahdotettua maitoa.

Chai leivonnassa

Chai-mausteet sopivat myös leivontaan. Lisää ripaus chai latte -jauhetta korvapuustien täytteeseen, kaurapuuroon tai kakkutaikinaan, niin saat tuttuihin herkkuihin lämpimän ja mausteisen vivahteen.

Tilaa chaita Ruotsista

Lähetämme tilaukset Ruotsista suoraan kotiovellesi Suomeen, ja yli 50 euron tilauksissa toimitus on ilmainen. Katso myös koko teevalikoimamme.