70 % Mesiangervo

Löydä suklaa, joka kantaa mukanaan pohjoisen kesäyön taikaa. Jenny Bergin 70-prosenttinen mesiangervosuklaa on kunnianosoitus Västerbottenin rikkaalle kulttuuriperinnölle ja arktiselle luonnolle. Tämä käsintehty suklaa tarjoaa jännittävän ja erilaisen makumatkan, jossa yhdistyvät syvä kaakao ja mesiangervon hienostunut kukkaisuus. Mesiangervo on perinteinen pohjoismainen luonnonkasvi, joka kukkii villinä niityillä keskiyön auringon alla. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan niin lääkinnällisiin tarkoituksiin kuin aromikkaana mausteena. Nordic Chocolate kerää mesiangervon kukat Västerbottenista niiden ollessa parhaimmillaan, minkä jälkeen paikallinen BärandeProdukter kuivaa ne hellävaraisesti raakaruokamenetelmällä. Lopputuloksena on suklaa, jossa on upea kukkainen maku ja selkeitä karvasmantelin sävyjä – todellinen elämys kulinaristeille.

Puhdasta laatua ja tinkimätöntä käsityötä

Tämä tumma suklaa on valmistettu korkealaatuisista nicaragualaisista ja ecuadorilaisista kaakaopavuista, jotka jauhetaan hitaasti kivimyllyssä Uumajassa. Kivimyllyjauhatus säilyttää kaakaon aidot aromit ja luo suklaalle samettisen rakenteen. Mesiangervosuklaa on täysin vegaaninen, maidoton, pähkinätön ja soijaton. Koska valmistus tapahtuu täysin gluteenittomassa tehtaassa, se on turvallinen nautinto kaikille laatusuklaan ystäville. Nauttimissuositus: Säilytä suklaa viileässä (16–18 °C), mutta tarjoile se huoneenlämpöisenä. Näin mesiangervon herkät kukkaisaromit ja karvasmantelin vivahteet pääsevät täyteen loistoonsa. Me toimimme suorassa yhteistyössä Jenny Bergin kanssa, mikä varmistaa, että saat aina tuoretta ja aitoa artesaanisuklaata suoraan valmistajalta. Kun tilaat meiltä, tuet samalla kestävää kehitystä ja aitoa pohjoismaista osaamista. Toimimme ilman välikäsiä, mikä takaa tuotteen täydellisen jäljitettävyyden ja laadun. Huolehdimme suklaan huolellisesta varastoinnista ja tarjoamme nopean toimituksen suoraan pohjoisen sydämestä kotiovellesi. Asiantunteva suomenkielinen asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään kaikissa kysymyksissä, jotka koskevat raaka-aineiden alkuperää tai erityisruokavalioita.