🔍

75 % Nicaragua suklaa

Tämä 75-prosenttinen tumma suklaa on syntynyt Jenny Bergin henkilökohtaisen matkan, paikallisen yhteistyön ja intohimon tuloksena.

Extra Features
  • Premium Quality
  • Secure Payments
  • Satisfaction Guarantee
  • Worldwide Shipping
  • Money Back Guarantee

120.00kr

Tuotetunnus (SKU): 010-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1 Osastot: ,

Tarina maun takana: Matka Waslalaan

Vuonna 2019 Jenny matkusti halki Nicaraguan ja tapasi useita paikallisia kaakaonviljelijöitä. Waslalan alueella hän loi vahvan yhteistyösuhteen kaakaokooperatiivien kanssa – yhteistyö, joka jatkuu tiiviinä edelleen. Yhdessä viljelijöiden kanssa kehitettiin erityinen fermentointiprotokolla (käymisprosessi), jotta kaakaopavuista saadaan uutettua juuri se uniikki maku, joka määrittelee Nordic Chocolaten laadun.

Puhdas ja voimakas makuprofiili

Waslalan alueen kaakaossa on luonnostaan täyteläinen ja hienostunut aromi. Kun tämä korkealaatuinen kaakao yhdistetään pohjoismaiseen sokeriin ja kivimyllyssä tapahtuvaan hitaaseen jauhamiseen, lopputuloksena on silkkisen pehmeä tumma suklaa, jossa on juuri oikea tasapaino voimaa ja vivahteikkuutta.

Vastuullisuus ja jäljitettävyys

Tiedämme tarkalleen, mistä suklaasi tulee:

  • Kaakaopavut: Suoraan Waslalan alueelta Nicaraguasta.

  • Sokeri: Paikallista pohjoismaista sokeria.

  • Käsityö: Valmistettu alusta loppuun omassa suklaatehtaassamme Ruotsissa, vaalien suoraa kauppaa ja viljelijöiden hyvinvointia.

Tämä ei ole vain suklaalevy, vaan kunnianosoitus käsityölle ja kestävälle kehitykselle. Valitsemalla tämän tuotteen tuet suoraa kauppaa ja Waslalan alueen viljelijöitä, samalla kun pääset nauttimaan yhdestä maailman hienoimmista kaakaolaaduista.

Ainesosat ja paino

Kivimyllyllä jauhetut kaakaopavut, sokeri, kaakaovoi, Luonnonmukainen ainesosa, SE-EKO-01, Paino: 90 grammaa, Säilytä viileässä, 16–18 asteessa, Nauti huoneenlämpöisenä
Ravintosisältö

Ravintosisältö per 100 g, Energia 626 kcal, Energia 2604 kJ, Rasva 46,8 g, Josta tyydyttynyttä 27,4 g, Hiilihydraatit 42,8 g, Josta sokereita 24,8 g, Proteiini 8,5 g, Suola < 0,05 g
Allergiatiedot

Maidoton, Pähkinätön, Soijaton, Vegaaninen, Ei gluteenia sisältäviä elintarvikkeita, käsitellään suklaatehtaassa
Alkuperä ja jäljitettävyys

Kaakaopavut, Nicaragua, Sokeri, Pohjoismainen sokeri

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “75 % Nicaragua suklaa”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Tutustu myös

fiFinnish
fiFinnish