Creme kahvipavut 1 kg

Creme – Göteborgin 80-luvun kahvilaklassikko

Creme on kahvisekoitus, jolla on oma tarinansa. Se luotiin alun perin legendaariselle Café Cremelle, joka sijaitsi Göteborgin Kungsportsplatsenilla iloisella 1980-luvulla. Kahvilaa ei enää ole, mutta sekoitus saa vuosi vuodelta yhä enemmän ystäviä. Ensimmäisellä siemauksella suussa tuntuu sitruksen häivähdys, jonka jälkeen maku syvenee maanläheiseksi ja täyteläiseksi jälkimauksi, jossa on paahdetun leivän sävyjä. Bergstrandsin kahviveteraani Thomas Myrén on koostanut sekoituksen yhdistämällä voimakasta indonesialaista kahvia raikkaan hapokkaaseen guatemalalaiseen kahviin. Mukana on papuja myös Brasiliasta ja Kolumbiasta. Lopputulos on tasapainoinen kahvi, jossa on sekä raikkautta että syvyyttä ja joka kantaa mukanaan palan Göteborgin kahvilahistoriaa. Ei ihme, että Creme on pysynyt Bergstrandsin valikoimassa vuosikymmenestä toiseen.

Joustava kahvi aamiaisesta illalliseen

Creme on kokonaisina papuina myytävä kahvi, joka taipuu moneen. Bergstrandsin mukaan se toimii hyvin kaikilla keittotavoilla, joten voit jauhaa pavut juuri omalle laitteellesi sopiviksi – suodatinkeittimeen, pressopannuun tai vaikkapa käsinsuodatukseen. Kokeile Cremeä maidon kanssa aamiaisella paahtoleivän seurana, jolloin kahvin paahteiset sävyt pääsevät oikeuksiinsa. Yhtä hyvin se toimii mutkattomasti mustana kahvina hyvän illallisen päätteeksi. Kilon pakkaus on käytännöllinen kotitalouksille, joissa kahvia kuluu paljon, sekä pienille työpaikoille ja kahviloille, jotka haluavat tarjota luotettavan maukasta kahvia päivästä toiseen. Kun jauhat pavut juuri ennen keittämistä, saat kupista irti kaiken aromin. Säilytä avattu pakkaus tiiviisti suljettuna viileässä ja pimeässä paikassa, niin pavut pysyvät pitkään raikkaina.

Göteborgilaista paahtotaitoa suoraan kotiisi

Creme paahdetaan Bergstrands Kafferosterilla Göteborgissa, jossa kahvia on paahdettu perheyrityksen voimin jo yli sadan vuoden ajan. Kahvi on Rainforest Alliance -sertifioitu, mikä kertoo vastuullisesta viljelystä ja luonnon monimuotoisuuden huomioimisesta. Ruotsiherkut toimittaa Cremen suoraan Ruotsista Suomeen, joten toimitusketju on lyhyt ja välikäsiä on mahdollisimman vähän. Näin saat aidon göteborgilaisen kahvilaklassikon nautittavaksi omaan keittiöösi ilman matkaa länsirannikolle. Suomenkielinen asiakaspalvelumme auttaa tarvittaessa tilaukseen ja toimitukseen liittyvissä kysymyksissä. Jauha pavut, keitä kupillinen ja kuvittele istuvasi 80-luvun Göteborgissa Kungsportsplatsenin kahvilan ikkunapöydässä. Creme on myös mainio lahja kahvinystävälle, joka arvostaa tarinoita kupin takana.