Kaurasuklaa ja lakritsi

Vegaaninen herkku pohjoisella twistillä

Etsitkö täydellistä makuyhdistelmää, jossa pehmeys ja krispi kohtaavat? Jenny Bergin kaurasuklaa lakritsilla ja merisuolalla on ylellinen, täysin maidoton ja vegaaninen artesaanisuklaa. Se tarjoaa samettisen kermaisen nautinnon, joka saa luonnetta aidosta lakritsigranulaatista ja ripauksesta merisuolaa. Tämän suklaan ydin on pohjoismainen, gluteeniton luomukaura, joka jauhetaan Jenny Bergin omassa kivimyllyssä Uumajassa. Itse jauhettu kaura luo suklaaseen upean, maitosuklaamaisen rakenteen täysin ilman eläinkunnan tuotteita. Tässä versiossa kaurasuklaan sokeripitoisuus on 20 % alhaisempi kuin perinteisissä maitosuklaissa, jolloin kaakaon aromit ja lakritsin intensiivisyys pääsevät todella oikeuksiinsa.

Suolaa, lakritsia ja samettista kaakaota

Makuelämys on harkittu kokonaisuus: suklaan sötö ja mieto maku saa jännittävän vastaparin suolaisesta ja rapeasta lakritsista. Käytämme vain parhaita raaka-aineita – nicaragualaisia ja ecuadorilaisia luomukaakaopapuja, jotka paahdetaan hitaasti ja jauhetaan perinteisin menetelmin. Tämä takaa syvän ja vivahteikkaan maun, joka viipyy kielellä pitkään.

Tämä kaurasuklaa on turvallinen ja tietoinen valinta, sillä se on:

• Vegaaninen ja maidoton

• Gluteeniton (valmistettu täysin gluteenittomassa tehtaassa)

• Pähkinätön ja soijaton

• Ekologinen ja vastuullinen